Vabimo vas na delavnici s potencialnimi nosilci kolektivne blagovne znamke Okusiti Laško,
ki bosta v sredo, 20. 3. 2019, v Otročjem centru Kino, Trubarjeva ulica 13, 3270 Laško,
in sicer za:
-
JEDI IN PIJAČE POSTREŽENE NA GOSTINSKI NAČIN, od 14. do 16. ure in za
-
PRIREDITVE, od 16. do 18. ure.
Prva delavnica (od 14. do 16. ure) je namenja vsem gostincem in lastnikom turističnih kmetij.
Dnevni red:
- Predstavitev sistema podeljevanja pravice do uporabe KBZ Okusiti Laško za jedi in pijače postrežene na gostinski način (dr. Tanja Lešnik Štuhec) in
- Predstavitev trendov na področju gastronomije ter priporočila za prijavitelje glede priprave jedi in pijač za pridobitev pravice do uporabe KBZ Okusiti Laško (Franci Jezeršek).
Dnevni red:
- Predstavitev sistema podeljevanja pravice do uporabe KBZ Okusiti Laško za kulinarične prireditve (dr. Tanja Lešnik Štuhec);
- Pomen kulinaričnih prireditev in trendi na področju kulinaričnih prireditev in dogodkov (Franci Jezeršek) in
- Poslovnik kulinarične prireditve – delavnično delo z organizatorji prireditve ob pomoči učnega lista za oblikovanje, izvajanje in evalviranje prireditev.
Prosimo za potrditev udeležbe do torka, 19. 3. 2019, na e-naslov: Ta e-poštni naslov je zaščiten proti smetenju. Potrebujete Javascript za pogled.
Za dodatne informacije smo vam na voljo na tel. št. 03/7338-736 (Edina Memić).
