S 1. januarjem 2026 je začel veljati nov Zakon o gostinstvu (ZGos-1), ki je bil objavljen v Uradnem listu RS, št. 77/25 in prinaša pomembne spremembe v obratovanju gostinskih, oziroma po novem prehrambnih obratih. Ključna sprememba je, da prehrambni obrati za prijavo rednega obratovalnega časa ne potrebujejo več soglasja občine, obrat pa mora obratovati v okviru časovnih omejitev, določenih z novim Pravilnikom o obratovalnem času prehrambnih obratov (Uradni list RS, št. 5/26), ki je začel veljati s 24. januarjem 2026 in Pravilnikom o obratovalnem času prehrambnih obratov na območju Občine Laško (Uradni list RS, št. 454/26).
Ključne novosti
- Prijava rednega obratovalnega časa ni več potrebna. Prehrambni obrat znotraj dovoljenih časovnih okvirov (med 6. in 2. uro zjutraj naslednjega dne) sam določi in objavi svoj obratovalni čas glede na poslovne potrebe.
- Obratovalni čas mora biti jasno objavljen na vidnem mestu.
- Za obratovanje izven rednega obratovalnega časa je potrebno pisno soglasje občine. Vloga se po novem oddaja izključno za pridobitev soglasja k podaljšanemu obratovalnemu času.
Redni obratovalni čas v Občini Laško
Zaradi spodbujanja turističnega in gospodarskega razvoja, razvoja gostinske in spremljajočih dejavnosti, potreb lokalnega gospodarstva ter zagotavljanja dostopnosti storitev za prebivalce in obiskovalce je Občina Laško za svoje območje skladno z 11. členom ZGos-1 določila daljši redni obratovalni čas.
Daljši redni obratovalni čas je določen za:
- restavracije, gostilne, kavarne, izletniške kmetije, slaščičarne, okrepčevalnice, bare, bare s stalno ponudbo spremljajočih storitev, vinotoče, osmice in premične prehrambne obrate: od 6. ure zjutraj do 2. ure naslednjega dne;
- obrate za pripravo in dostavo jedi: od 0. do 24. ure;
- prehrambne obrate v okviru nastanitvenih obratov: glede na vrsto obrata iz prve alineje;
- prehrambne obrate v okviru bencinskega servisa: v času obratovanja bencinskega servisa, če ta obratuje 24 ur dnevno;
- prehrambne obrate v večnamenskih objektih — na primer v trgovskem centru, kulturnem ali športnem objektu — skladno z obratovalnim časom objekta.
Zunanje površine (terase, vrtovi): obratovalni čas na zunanjih površinah je lahko enak obratovalnemu času obrata, pri čemer mora biti obratovanje skladno s predpisi s področja varstva pred hrupom in javnega reda ter miru.
Podaljšani obratovalni čas (potrebno soglasje občine)
Če želite obratovati izven rednega časa, morate na občino vložiti vlogo za izdajo soglasja (praviloma vsaj 5 dni pred dogodkom). Občina lahko izda soglasje za:
- Splošno podaljšanje: ob petkih in sobotah se lahko obratovanje podaljša najdlje do 3. ure zjutraj naslednjega dne.
- Obrati z glasbo in programom: Za obrate, ki nudijo mehansko ali živo glasbo oziroma družabni program, se ob petkih in sobotah lahko dovoli podaljšanje do 5. ure zjutraj naslednjega dne ter druge dni v tednu do 2. ure naslednjega dne.
- Zgodnejše odpiranje: za vse dni v tednu lahko zaprosite za podaljšan čas med 5. in 6. uro zjutraj (za predčasno odprtje obrata).
- Ostali dnevi (nedelja–četrtek): podaljšanje v noč (od nedelje do četrtka) se dovoli le izjemoma, ob posebnih priložnostih ali organiziranih dogodkih, na podlagi podrobno obrazložene vloge.
Izjeme: 5 dni v letu brez soglasja
Skladno z novim pravilnikom lahko vsi prehrambni obrati na območju občine brez pridobivanja soglasja obratujejo v podaljšanem času vse do 5. ure zjutraj na naslednjih pet dni v letu :
- pustna sobota,
- 31. oktober,
- martinovo,
- 24. december,
- 31. december.
